Les pommes Idared sont très appréciées. Il s'agit de pommes de gros calibre, bicolores (80% rouge) et qui ont un très bel aspect. Leur chair est croquante juteuse et acidulée. Très savoureuses, elles pourront tout aussi bien être dégustées fraîches que cuisinées ou en compotes.
Pour avoir de délicieuses pommes idared dans votre jardin, achetez un pommier Idared aux pépinières de Bazainville. La production est très abondante et régulière. Les fruits se consomment du mois d'octobre ou au mois d'avril.
Il s'agit d'un arbre au port érigé puis globulaire. A maturité il atteindra environ 5 mètres de hauteur pour 3 mètres de largeur.
Au printemps il se pare d'une très belle floraison (des petites fleurs blanches).
Cet arbre est un excellent pollinisateur. Il est préférable de le planter à proximité d'un pommier 'Reine des reinettes' et d'un pommier 'Golden Delicious'. Ce pommier a aussi l'avantage d'être très facile à cultiver. Il faut choisir un emplacement ensoleillé et le planter dans une terre riche en amendements. Au besoin l'apport de terreau de plantation peut être nécessaire. Un emplacement lumineux est préférable.
Concernant la taille, une taille fruitière peut être pratiquée avant l'arrivée du printemps. Une taille pour lui donner une belle forme pourra aussi être réalisée. Cela consiste à supprimer les branches mortes. L'objectif étant de faire parvenir la lumière au centre de la cime.
Pour la plantation d'arbres fruitiers dans votre jardin ou dans les parcs, faîtes appel à l'expertise d'Espaces Verts et Jardins qui est dans les Yvelines.
